【まごわやさしいダイエット】食べるだけで、肌ツヤ髪ツヤ超健康!

こんにちは、稲富翔です。

今回のブログでは『まごわやさしいダイエット』について書いていきます。

まごわやさしいダイエットの具体的な内容と、やり方を詳しく解説しているので、

和食が好きな方に是非やってもらいたいダイエット方法です。

まごわやさしいダイエット

『孫は優しい』ではない

まごわやさしいダイエットとは、「孫は優しい」と読むのではなく、

和食で主に使われている食材からダイエット効果のあるもの を選定し、

その食材の頭文字を合わせて 『まごわやさしい』 としているのです。

ま 

ご 

わ かめ

や さい

さ かな

し いたけ

い 

これら一つ一つのダイエット効果を簡単に説明していきます

(それぞれの食材のダイエット効果を詳しくしりたい方はURLから)

①まめ

豆には 食物繊維、ポリフェノール が含まれています。

食物繊維には満腹効果がある ため、他の食材よりも食物繊維多めな豆を食べることで食欲を抑えてくれます。

ポリフェノールには抗酸化作用(こうさんかさよう)があり、活性酸素を減らしてくれます。

活性酸素を減らすことで 細胞の老化を防ぎ、シミ・シワ防止や様々な病気の予防 につながります。

簡単にまめを料理に使うなら、 スーパーで売られている大豆の水煮がおススメ です。

封を開ければそのまま食べれますし、普段食べているサラダに足すだけで栄養満点になります。

②ごま

ごまには 不飽和脂肪酸や鉄分 が多く含まれています。

不飽和脂肪酸(ふほうわしぼうさん)には血液をサラサラにする効果があり、 肌の新陳代謝を上げ、吹き出物予防 もしてくれます。

さらに鉄分を多く含むごまを食べることで、貧血予防にもなります。

1日、大さじ2杯を目安に 摂取することであなたの食卓は栄養価で溢れかえるでしょう。

③わかめ・海藻類

わかめなどの海藻類には カリウム、ミネラル が含まれています。

カリウムには むくみ防止の効果 があり、ミネラルは コラーゲン効果を高め、肌のたるみを予防 します。

ボディークリームを塗るよりも、 わかめを食べたほうが美肌になるほど美容効果 があります。

海藻サラダにしてもいいですし、お味噌汁の具材にしてもいいですね。

④やさい

※ここで紹介する野菜は『葉っぱもの』の野菜です。

野菜には ビタミン類、カリウム、カルシウム、食物繊維 など様々な栄養が入っています。

食物繊維は満腹効果、カリウムは美肌効果。カルシウムやビタミンは身体を作ってくれる栄養素なので

健康にもダイエットにも美容にも野菜を食べるだけで効果があります。

注意点として、野菜に含まれている ビタミン類は非常に熱に弱い です。

そのためフライパンなどで炒めてしまうと栄養が逃げてしまいます。

生のままサラダにするか、スープに入れて食べるようにすれば、栄養はバッチシ摂れますよ。

⑤さかな

健康的な生活を送るうえで、 バランスの取れたタンパク質と脂質は必須の栄養 となっています。

お肉を食べることでタンパク質や脂質を摂ることはできますが、お肉が苦手な人もいます。

お肉が苦手な場合は、お魚から質のいい脂質やタンパク質を摂るようにしましょう。

お魚に含まれるEPAという成分は、大人にとても効果があり、

「血液をサラサラにする」「中性脂肪値を下げてくれる」

「血管年齢を若く保つ」「動脈硬化など、血管の病気を防ぐ」

⑥しいたけ・キノコ類

きのこ類は 栄養価が高く、低糖質のため糖質制限ダイエットにうってつけの食材 です。

特に、乾燥しいたけの食物繊維量は40%にも及びため満腹効果、お通じ改善

また、きのこに含まれる葉酸は貧血を予防し体の調子を整えます。

乾燥しいたけを使う際は、冷水に浸し、24時間かけ水戻しすれば栄養を損なわずに済みます。

⑦いも類

いも類に含まれる亜鉛には、 風邪を予防 や 美肌・美髪にも効果 があります。

亜鉛は人の体内で作ることが出来ない栄養素ですので積極的に摂取したいですね。

いも類の中でもおすすめなのが『サツマイモ』 です。

糖質量こそ高いですが、GI値はいも類の中でダントツに低い部類に入ります。

GI値が低いサツマイモなら血糖値そこまで上がらず、食べても太りずらいです。

今回のブログのまとめ

  1. まごわやさしいの食材を中心にメニューを作ってください。
  2. それぞれダイエット効果だけでなく、美容、健康にも効果があります。
  3. 少しアレンジを加えて『魚』のところを『お肉』や『卵』に変えても問題ありません。

最後まで読んでくださりありがとうございました。

まごわやさしいダイエットと並行してこちらのダイエットも知っておくと、確実に痩せていきますよ。

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