ジャガイモの糖質量ってどれくらい?糖質制限ダイエット

こんにちは、稲富翔です。

今回は『じゃがいもの糖質量』について書いていきます。

糖質制限を始めると、普段食べている食事の糖質量が気になってきますよね。

「じゃがいもの糖質量ってどれくらいなの?」と疑問を持つあなた。

このブログで是非じゃがいもの糖質量を知って行って下さいね。

じゃがいもの栄養

じゃがいもの糖質量を図るために、炭水化物と食物繊維の量を調べないといけません

糖質量=炭水化物ー食物繊維

じゃがいも100g中の栄養成分を表にまとめました。

※カロリーSilsmというサイトを参考にしています。

じゃがいも100gの栄養成分
カロリー 76kcal
タンパク質 1.6g
脂質 0.1g
炭水化物 17.6g
食物繊維 1.3g
糖質 16.3g
ビタミンC 35mg
ビタミンB1 0.09mg
ビタミンB2 0.03mg
ビタミンB6 0.18mg
マグネシウム 20mg
カリウム 410mg
モリブデン 4μg

じゃがいもの糖質量

100g中の栄養成分からじゃがいもの糖質は16.3gということが分かりましたね。

Mサイズのじゃがいも1個の重さがだいたい135gなので、

じゃがいも1個の糖質量は22g。

ちなみに一般的なショートケーキ1切れの糖質量は約28.6g。

じゃがいもとショートケーキは糖質量という観点から見るとほとんど同じと言うことがわかります。

じゃがいもは糖質制限に向かない

この糖質量から、じゃがいもは糖質制限に向かないということが分かります。

じゃがいもはビタミンCやカリウムが豊富ですが、それは別の野菜からでも摂れる栄養

ビタミンCが多い野菜の糖質量を表にまとめてみました。

食材名 100g中の糖質量
じゃがいも 16.3g
キャベツ 3.4g
ブロッコリー 0.8g
ピーマン 2.8g
アボカド 0.9g

比べてみると、やはりじゃがいもの糖質量はずば抜けて多いですね。

じゃがいもは野菜ではない

なぜじゃがいもだけこれほど糖質が多く含まれているのでしょうか。

それはじゃがいもは野菜ではなくいも類に分類されるからです。

いも類は、糖質が豊富なため古くから『主食』として用いられました。

寒い国だと特に、じゃがいもをたくさん食べ体に脂肪を蓄え寒さを凌ぐ。

じゃがいもは『エネルギー』や『脂肪』を蓄える働きがある食べ物なんです。

これはじゃがいもだけでなく主食となるご飯やパン、麺類も同じなんですよ。

どうしてもじゃがいもが食べたい人へ

糖質がたくさん入っているじゃがいもは糖質制限中に食べてはいけない!

と書いてきましたが、「それでも私はじゃがいもが食べたい!」

という猛者がいると思います。

そんな方のために糖質制限中、どうしてじゃがいもが食べたいときの対処方法をご紹介しましょう!

バターをたっぷり付ける

じゃがいもなどの糖質が多い食材は『脂質』を多く含む食材と一緒に食べることで

体脂肪になりにくくなることが分かっています。

ですので、じゃがいもを食べる際は脂質を多く含む『バター』をたっぷりと塗って食べてください。

バターが苦手な方は『ベーコン』などのお肉でもOKですよ。

よく噛んで食べる

じゃがいももそうですが、お米や麺類などの炭水化物は『とても柔らかく』よく噛むことが難しい。

そのため気を抜くと少ない回数噛んですぐに飲み込んでしまう。

そうしてしまうと満腹中枢がしっかりと刺激されず食べ過ぎの原因になってしまいます。

じゃがいもなどの炭水化物を食べる際は『しっかりと噛む』ようにしましょうね。

絶対に夜ご飯で食べてはいけない

一日の中で食べたものがもっとも脂肪になりやすい時間帯は『夜』です。

そのためじゃがいもなどの太りやすい食材は夜ではなく、

一番体脂肪にならない『昼』の時間帯に食べるようにしましょう。

今回のブログのまとめ

  1. じゃがいもは糖質制限に向かない
  2. じゃがいもの栄養は他の野菜でもカバーできる
  3. どうしても食べたい場合は、『お昼』に『バター』をたっぷり付け『よく噛んで』食べる

最後まで読んでくださりありがとうございました。

【無料配布!】糖質制限ダイエット完全攻略ガイドブック

現在、期間限定で僕が3ヶ月で11kg痩せた内容を書き記した「糖質制限ダイエット完全攻略ガイドブック」を特別に無料配布しています!

・体型の悩みを抱え続けたくない!

・最後のダイエットにしたい

・本気でダイエットにチャレンジをしたい

そう思う方はぜひ、ガイドブックを手に入れてもらえたらと思います!

 

手にするための手順!

①下記のボタンをタップ!

②『稲富翔』とLINEで友達になる!

③ガイドブックを受け取る!

今すぐ『糖質制限ダイエット完全攻略ガイドブック』を受け取ってください!

~ガイドブックはこちらから受け取れます~